ゆで卵

長女（小５）が夏休みの家庭科研究で作っていたゆで卵。

単体で食べるには８分くらいが美味しいけど、料理に使うのは１５分近く茹でたのがベストかな。

冷蔵庫保存だったので常温で３０分戻すなど、長女なりに工夫した様子。