霧島だより
美味しいもの
霧子
2011年04月15日 17:37
竹の子。
もうちょっとしたら『もういらんゎ』ってくらいゴロゴロするだろうけど
先週いただいたのはまだ はしりで、美味しくいただきました。
ネギをお隣のおじいちゃんから沢山もらったので
ナベシマのネギ塩を真似て作ってみたら以外と好評。
ネギ・・・みじん切りにレモン汁とごま油と塩コショウをして混ぜ混ぜ。
タンを焼いて焼きあがる頃ネギを入れる。
ナベシマのネギ塩タンがお家で食べれてラッキー
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